云霄二次装修餐饮场所排烟设置规范要求

二次装修餐饮场所的排烟设置需遵循一系列规范要求，以下从系统设计、设施布置、控制与监测等方面详细介绍：

系统设计

厦门云霄消防公司

排烟方式选择

自然排烟：当餐饮场所满足一定条件时可采用自然排烟方式。例如，需设有可开启外窗，且其面积应符合相关要求。对于建筑面积不大于 50㎡的房间，可开启外窗面积不应小于该房间面积的 2%；内走道可开启外窗面积不应小于走道面积的 2%。

机械排烟：不具备自然排烟条件或自然排烟不能满足要求的餐饮场所，应设置机械排烟系统。

防烟分区划分

防烟分区不应跨越防火分区，每个防烟分区的建筑面积不宜超过 500㎡。

应采用挡烟垂壁、隔墙或从顶棚下突出不小于 0.5m 的梁来划分防烟分区。挡烟垂壁应采用不燃材料制作，活动式挡烟垂壁下降到位后，其下端距地面的高度应大于 1.8m。

设施布置

排烟口设置

位置：宜设置在顶棚或靠近顶棚的墙面上，且与附近安全出口相邻边缘之间的水平距离不应小于 1.5m。当设置在侧墙时，吊顶与其最近边缘的距离不应大于 0.5m。

间距：防烟分区内任一点与最近的排烟口之间的水平距离不应大于 30m。

风速：排烟口的风速不宜大于 10m/s。

排烟风道设计

材料：应采用不燃材料制作。当采用金属风道时，其钢板厚度应符合相关规范要求。

密封性：风道应保证严密不漏风，风道的接头处应采取密封措施。

坡度：水平设置的排烟风道应设不小于 0.003 的坡度，并在风道的更低点设置排液装置。

排烟风机选型与安装

选型：根据餐饮场所的建筑面积、空间高度、防烟分区划分等因素计算排烟量，选择合适的排烟风机。排烟风机的风量应满足系统排烟量的要求，且风机的全压应能克服排烟系统的阻力。

安装：排烟风机应设置在专用的风机房内，风机房应采用耐火极限不低于 2.00h 的隔墙和 1.50h 的楼板与其他部位分隔，隔墙上的门应采用甲级防火门。风机应采用不燃材料制作的基础，并与基础之间设置减震装置。

控制与监测

自动控制：排烟系统应与火灾自动报警系统联动。当火灾发生时，由火灾自动报警系统联动开启排烟区域的排烟阀或排烟口，并启动排烟风机。

手动控制：在现场应设置手动开启装置，方便在紧急情况下人工操作开启排烟阀或排烟口、启动排烟风机。

监测与反馈：应设置排烟阀、排烟口、排烟风机的动作状态监测装置，并将其动作状态信号反馈至消防控制室。

其他要求

补风系统：当设置机械排烟系统时，应同时设置补风系统。补风量不应小于排烟量的 50%。补风口与排烟口应设置在同一防烟分区内，且补风口应设在储烟仓以下。

标识与维护：排烟设施应设置明显的标识，标明其名称、操作方法等信息。定期对排烟系统进行维护保养，确保其处于良好的运行状态。